مشروبات

وصفة سموثي الكيوي :للتخلصك من الأرق والاستمتاع بنوم هادئ

وصفة سموثي الكيوي :للتخلصك من الأرق والاستمتاع بنوم هادئ

 

سموثي هو مشروب لذيذ ومميز عن العصير بقوامه الثقيل , حيث أن طريقة تحضير السموثي تمكنك من الاحتفاظ بالألياف التي تمنح الشعور بالشبع وتسهل عملية الهضم.

وتعتمد قيمة مشروب السموثي على المكونات التي تدخل في إعداده. وصفة سموثي الكيوي من الوصفات التي تخلصك من مشكلة الأرق أي عدم القدرة على النوم وصعوبة الحصول على قسط كاف وجودة نوم جيدة. حيث أثبتت دراسات عديدة أن تناول حصتين من ثمرة الكيوي يوميا يساعد على تحسين جودة النوم ,مدته وكفاءته. (1) وذلك لاحتوائه على مركبات غذائية كمضادات الأكسدة ,السيروتونين, و الفولات الذي ارتبط نقصه في الجسم بمشاكل النوم.

كما أنه تم التأكيد علميا على العلاقة الطردية بين نوعية الغذاء وجودة النوم , فكلما  زادت نسبة الدهون المشبعة والسكريات  في الأكل كلما تفاقمت مشكلة الأرق وصعوبة النوم. (2)

كيف تساعدك هذه الوصفة على الاستمتاع بنوم هادئ؟

تحتوي هذه الوصفة على الكيوي والذي ذكرنا سابقا دوره في تحسين جودة النوم , إضافة إلى  الطعم الحلو الذي يضفيه على الوصفة مما يجعلك في غنى عن إضافة السكر الاصطناعي.

الأفوكادو , يعطي القوام الكريمي الطبيعي للوصفة دون الحاجة لاستخدام الكريمات الغنية بالدهون المشبعة.

واحتفاظ هذه المكونات بالألياف يجعل الاستمتاع بالنوم الهادئ مضمون , لدور الألياف في محاربة الأرق. (2)

ماذا نحتاج لتحضير هذه وصفة سموثي الكيوي؟

  • 2 ثمرة كيوي.
  • ½ ثمرة أفوكادو مقشرة.
  • 60 ملل من عصير التفاح.
  • 20 جرام من السبانخ المجمدة.
  • عصير ½ ليمون أخضر.
  • قطعة زنجبيل بسمك 1 سم مقشر ومبشور.
  • بضع مكعبات الثلج.

طريقة إعداد سموثي الكيوي:

الطريقة بسيطة جدا كل ما عليك فعله هو

  1. وضع جميع المكونات في الخلاط
  2. تشغيل الخلاط لمدة 10 دقائق حتى تتجانس جميع المكونات والحصول على القوام المطلوب.
  3. يصب السموثي في كوب من الزجاج الشفاف , بهذا تكون الوصفة جاهزة.

هذه الوصفة لا تحتوي على اللاكتوز وبالتالي هي مناسبة جدا لمن يعانون من مشكلة امتصاص اللاكتوز(سكر الحليب). وتشكل بديل مثالي للحليب في الحفاظ على نوم جيد.

تضمن لك هذه الوصفة حصتين من مجموع الحصص من الموصى بها من الخضروات والفواكه اليومي ( 5 حصص يوميا من الفواكه والخضروات) , وأيضا تزودك بالفيتامينات والألياف التي يحتاجها الجسم. دون اللجوء إلى تناول المزيد من العصائر التي قد تكون مشبعة بالسكريات غير الطبيعية.

 

المصادر: US National Library of Medicine National Institutes of Health ,American Academy of Sleep Medicine, patient

 

 

 

29 فائدة مذهلة ل ” عصير الجزر ” وطريقة تحضيره

29 فائدة مذهلة ل ” عصير الجزر ”  وطريقة تحضيره

 

تعرف معنا في هذا المقال على فوائد عصير الجزر وطريقة صحية لتحضيره والاستمتاع بلذته.
1 – يحسن مناعة الجسم ويحمي من امراض القلب

 

2 – يقلل نسبة الكلسترول في الدم
3 – يساعد على تجلط الدم

4 – يساعد على التئام الجروح ويحافظ على صحة اللثة.
5 – يحمي من عدة انواع من السرطان ك سرطان الثدي , سرطان البروستات , سرطان القولون
6 – يساعد في عملية بناء البروتين في الجسم ويحافظ على صحة العظام
7 – ينظف الكبد
8 – يساعد في الشفاء من البرد والانفلونزا والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الغدة النكفية والحصبة والطفح الجلدي، والقروح، والقرحة، والصدفية، والدمامل، …، الخ

9 – يساعد في القضاء على الغاز المخزن داخل معدتك وكذلك الأمعاء
10 – يساعد في تخفيض ضغط الدم

 11 – يساعد في التخلص من الدهون الجسم
 12 – ينظم ويقلل من الام الدورة الشهرية
13 – يساعد على الحد من جفاف الجلد ويقلل من الندوب والبقع. كما انه يعطي الحياة لبشرتك
من خلال تحسين لون البشرة. وسوف يساعد أيضا في تحسين الترطيب .
14– يحمي من ظهور حب الشباب
15 – مصدر للفيتامينات التي يحتاجها الجلد .

 16 – يحمي من اضرار التعرض لاشعة الشمس ويزيد من مقاومة البشرة لها
17 – يحمي من الشيخوخة المبكرة
18 – يساعد في تطويل الشعر
19 – مقوي للاظافر

20 – مذر لحليب الام ‘ المرضعة ‘
 21 – يحمي الجنين من الالتهاب اذا اخدته الام في اخر 3 اشهر للحمل
 22– مصدر غني جدا للكلسيوم
23 – يساعد في بناء العضلات في الجسم
24 – يرفع معدل حرق الدهون في الجسم
25 – يساعد في نقل الاكسجين لخلايا الجسم مما يؤدي الي النشاط وحرق دهون اكثر
26 – يساعد في عملية الهضم
27 – ينظم مستوى السكر في الدم
28 – مقوي للنظر
29 – يخلص الجسم من السموم

 

طريقة التحضير :

تسلق 5 جزرات متوسطة الحجم ( 300 جرام ) مع عود كرافس حتى تنضج تماما وتضرب في الخلاط مع نص ثمرة شمام ( 200 جرام ) ويضاف اليها عصير ليمونة
يستهلك من غير اضافة اي سكر ويحفظ في مكان بارد لمدة لا تزيد عن يومين .

error: Content is protected !!